Nos Engagements

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"une ferme qui prend soin de vous et de la terre"



 

Pour marquer nos engagements nous avons choisi d'adhérer :
- Au cahier des charges de l'Agriculture Bio-Dynamique, et sommes titulaires de la marque DEMETER
- à la Fédération Accueil Paysan

La marque Demeter est la marque des produits de l’agriculture bio-dynamique.
la Biodynamie, c’est un peu comme les principes de l’homeopathie ou de l’acupuncture, appliqués à la Terre que nous considérons comme un être vivant. L’agriculture biodynamique est une des formes reconnues de l’agriculture biologique (elle est née en Allemagne en 1924 après l’apparition des premiers engrais chimiques, liés au recyclage des armes de la guerre de 1914…)

Le cahier des charges Demeter est beaucoup plus rigoureux et sévère que le cahier des charges cadre européen de l’agriculture biologique.

Une particularité, une vocation :

Les fermes en biodynamie, ont une vocation principale : la polyculture-élevage, l’autonomie.

La création d’un éco-système où tout est en interaction.

Association DEMETER France
5 place de la gare
68000 Colmar
Tel : 00 33 / (0)3 89 41 43 95
Fax : 00 33 / (0)3 89 41 49 51
email : ass.demeter@wanadoo.fr

Charte Accueil Paysan

L'accueil Paysan est partie intégrante de l'activité agricole.

Le paysan pratiquant cet accueil est désireux de faire connaître son métier et son environnement(contact avec les animaux, connaissance des plantes, du rythme des saisons).Là est la spécificité de son accueil.

L'accueil se fait dans un souci d'échanges et de respect mutuels.

Cet accueil se veut accessible à toutes les couches sociales.

L'accueil Paysan est un facteur de développement local;il maintient la vie en milieu rural.

Le paysan garantit la qualité fermière des produits qu'il offre.

L'accueil paysan propose un confort adapté à l'habitat local.

L'accueil paysan est pensé et organisé par ceux qui en vivent.

D'autres acteurs locaux permettent, en s'affiliant à Accueil Paysan, d'enrichir la dynamique locale.

Fédération Accueil Paysan
9 rue de la Poste
38000 Grenoble

Accueil Paysan Drome
rue Gustave Graisse
26400 Aouste Sur Sye